כוס מי בישול של חומוס (שמעתי שאפשר גם משימורים.. לא ניסיתי).
2/3 כוס סוכר (היה לי רק דמררה אז טחנתי אותו קצת קודם שיהיה יותר דק)
להקציף יחד לקבלת קצף יציב.
לערבב פנימה תוספות שבא לכן, אני שמתי תות טחון ומנגו טחון - בנפרד.
אפשר גם ממרח אגוזים או שוקולד מומס.
יצא טעים מאוד אבל מבחינת המרקם קצת כמו סורבה, נראה לי שבפעם הבאה אוסיף שקדיה שיהיה יותר קרמי.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה