בתבנית מלבנית לשים רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית וקצת סילאן (אפשר גם שום כתוש, אבל הילדים פחות אוהבים), להוסיף קצת מים ולערבב. צריך להיות נוזל בעומק של סנטימטר בערך.
לפרוס טופו לפרוסות של סנטימטר ולסדר בתבנית.
*אני מעדיפה טופו קדיתא ומכינה כמות של 500 גר'
להפוך את הטופו ברוטב ולהכניס לתנור חם.
ככה זה נראה לפני שזה נכנס לתנור...
אחרי עשר דקות בערך להוציא את התבנית ולהפוך שוב את הטופו. בשלב הזה אפשר לפזר למעלה שומשום אם אוהבים.
אחרי עשר דקות נוספות להוציא מהתנור.
אצלי חלק נאכל עוד לפני שזה היה מוכן לגמרי, וראיתי שנשאר לא מעט רוטב, אז הכנתי מהר איטריות אורז וערבבתי אותן עם הרוטב שנשאר
כולם זללו ונהנו :)
